Gabriella – Prosecco Rosé DOC

Prodhuar duke përdorur një metodë inovative të fermentimit, ku mushti ftohet në 0°C dhe fermentimi vazhdon në 15°C. Një verë e krijuar nga bashkimi i rrushit të kuq dhe të bardhë. Ky proces i lejon verës të përforcojë dhe të ruajë aromat e çmuara të dardhës, luleshtrydhes, mjedrës dhe violetës. Për të arritur pjekurinë optimale të rrushit, përveç praktikave të zakonshme të kultivimit, sythet kujdesen me kujdes përmes krasitjes dhe heqjes së gjetheve të tepërta.